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Birra artigianale in birreria artigianale
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Birra artigianale in birreria artigianale

    Tipo di pagamento: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT
    Quantità di ordine minimo: 1 Set/Sets
    Termine di consegna: 30 giorni

Informazioni basilari

Modello: DHB-300-3

Processo: Fermento

Additional Info

Pacchetto: scatola di legno

produttività: 10 set / month

marchio: Deao

Trasporti: Ocean,Land,Air

Luogo di origine: Dongguan

Certificati : SGS

Codice SA: 8438400000

Porta: Shenzhen,Dongguan,Hongkong

Descrizione del prodotto

2 attrezzature per la produzione di birra artigianale per birrerie


In questa configurazione, utilizziamo i seguenti parametri:


Capacità della birra: ca. 3hl / 300

Mosto originale: 11 ° Platone

Resa della fabbrica di birra: min. 75%

Ciclo della birra: 1 infusione / giorno

Fermentazione / conservazione: 3 settimane, dove

1 settimana di fermentazione

2 settimane di maturazione


Parte I 2 Locale di produzione della nave DHB-300-2

Per esempio,

case 2 vessel brewery



Questo birrificio è progettato con una capacità di 3 hl / 300 L per ciclo di infusione.

L'intero birrificio è costruito in acciaio inossidabile.

Consiste di 2 navi:

· Bollitore per mosto e mosto

· Vaso di Lauter e idromassaggio, che è posto sotto il vessillo di lauter e utilizzato durante il lautering come primo piatto in esecuzione

Tra i bollitori, c'è un palco montato. Nella parte posteriore dell'unità, il pannello di controllo è montato con i dispositivi di controllo e feedback.


· Funzionamento manuale:

Tutte le valvole sono azionate direttamente sulle valvole. In questo caso la tubazione è costruita, che l'operazione è confortevole per l'operatore.

Tutti i motori saranno avviati da interruttori sul pannello di controllo.

Il controllo della temperatura viene eseguito da un semplice termoregolatore senza controllo della temporizzazione.

Facoltativo per costo aggiuntivo:

  • Sistema di riscaldamento elettrico del rame
  • Controllo parzialmente automatizzato
  • Controllo completamente automatizzato
  • Pannello touch
  • Software di visualizzazione per il processo di preparazione
  • Input per ricette e analisi dei guasti
  • Con sensori elettrici e dispositivo di segnalazione
  • Automatizzato, con valvole pneumatiche nelle tubazioni
  • Flussometro per il controllo della velocità di lautering
  • Nel controllo completamente automatico, ogni opzione è inclusa
  • Il condensatore del vapore è costituito da: scambiatore di calore, valvole e ventilatore per rimuovere i vapori bollenti



Seconda parte. vasche di fermentazione e stoccaggio cilindrico-coniche con capacità di 3hl o 6hl

  • esecuzione:
  • doppia parete, completamente isolata
  • costruzione verticale, pressione di prova 0,99 bar
  • fondo superiore come testa bombata
  • fondo inferiore come fondo conico con angolo di apertura 60 °

drawing fermtner top


Ogni vasca di fermentazione dotata di:


  • fondo superiore
  • 1 pezzo di raccordo DN 25/25 DIN 11851
  • per raccordo RLV con raccordo CIP DN 25
  • 2 occhi di gru
  • 1 passo d'uomo 350 x 450 mm
  • 2 attacchi per raffreddamento, nipplo di saldatura R ½
  • 1 termometro
  • 1 pezzo di raccordo R ½
  • 1 uscita DN 32 DIN 11851
  • 3 piedi in acciaio inossidabile con piastre di pressione


Parte III. Bollitore per acqua calda 6hl

  • con pompa di circolazione in acciaio inossidabile
  • con regolazione automatica della temperatura
  • con funzionamento a secco protezione della pompa
  • fatto di acciaio inossidabile a doppia parete, completamente isolato
  • con riscaldamento a vapore
  • con tutte le connessioni e gli accessori


1000L HWT




Parte IV. Malto Mill


  • 2 design a rulli, 2,2 kW, appr. 100 kg / h
  • Trasmissione elettrica montata su tampone vibrante
  • Dotato di interruttore e misuratore di corrente


Parte V. Generatore di vapore

  • Capacità del vapore: 100 kg / h vapore
  • Riscaldamento: elettricità
  • pressione di esercizio: 8-10 bar
  • dotate:
  • con valvola di regolazione della pressione del gas
  • con contenitore di regolazione in acciaio inossidabile
  • con filtro sottile
  • con contatore dell'acqua
  • con tutti gli accessori di sicurezza
  • con tubazioni interne complete
  • con controllo elettronico


Parte VI. Impianto di raffreddamento: Glykol per mosto e raffreddamento delle navi

  • nel design compatto:
  • per installazione interna
  • fatto come un sistema a un cerchio
  • refrigerante: R134a
  • salario glicole: 20%



Esempio di birrificio:

Flow chart 1







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